日本洋食協会では

超難関『洋食マニア』の常識である洋食についての筆記試験を行っております。

この試験に合格し、協会発行の名刺を取得することで、日本洋食協会認定『洋食マニア』として活動することが許されるようになります。
洋食のスペシャリストを『洋食マニア』とし年齢、性別、学歴などに関係なく誰でも日常生活のちょっとした場面で『洋食マニア』として活動する事ができます。

こちらは国家試験のようなライセンスではありませんが洋食検定は、洋食に関する知識を社会的に評価する証として活用していただくことができます。